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Monthly Archives: June 2019

Les boulettes de poulet aux fines herbes

Les boulettes de poulet aux fines herbes

Pour changer des boulettes de viande hachée j’ai tenté les boulettes de poulet haché. C’est un peu plus sec que du bœuf mais au niveau de la ligne c’est génial Ingrédients 500g de poulet haché (vous pouvez demander à votre boucher de le hacher pour vous) 1 oeuf 1 oignon …

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brochettes de poulet à la marocaine

brochettes de poulet à la marocaine

Aujourd'hui je vous mets ma recette de brochettes de blanc de poulet avec une excellente marinade qui donne des brochettes tendres et délicieuses. pour un résultat meilleur,les mariner bien à l'avance… pour les ingrédients 500gr de blanc de poulet coupé… Source by joaquinaviera13

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Berkoukes au poulet (berkoukech, mhamsa) – Soupe

Berkoukes au poulet (berkoukech, mhamsa) - Soupe

Berkoukes ou mhamsa au poulet est une soupe repas traditionnelle des pays du Grand Maghreb. A base de petites pâtes en forme de billes, légumineuses, légumes frais et poulet (ou autre viande). Un plat complet, économique et réconfortant. La soupe peut être piquante par l’ajout de piment ou d’harissa. Source …

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